Cada mês, um café diferente
Nossos cafés
Todo mês um café especial brasileiro, selecionado diretamente do produtor. Veja o histórico completo.
Arome Pérola Negra — Outubro 2026
Produtor: Thiego · Sítio Alto da Serra. Origem: Natércia – MG, Mantiqueira de Minas. Altitude: 1.000m – 1.200m. Variedade: Catuaí Vermelho (Grão Moca). Processo: Natural. Torra: Média. Pontuação: 85 pts SCA. Notas sensoriais: Chocolate ao Leite, Caramelo.
O Pérola Negra vem da Mantiqueira de Minas, em Natércia, a até 1.200 metros de altitude. O grão Moca é uma mutação natural rara: em vez de duas sementes por fruto, nasce só uma, arredondada e mais densa. Representa cerca de 5% da produção mundial. A forma arredondada permite torra mais homogênea, realçando a caramelização. Na xícara, chocolate ao leite e caramelo com doçura elevada, corpo rico e textura aveludada.
Arome Colmeia — Setembro 2026
Produtor: Felipe Lopes · Sítio Santa Bárbara. Origem: Natércia – MG, Mantiqueira de Minas. Altitude: 1.200m. Variedade: Catuaí Amarelo. Processo: Natural. Torra: Média clara. Pontuação: 87,6 pts SCA. Notas sensoriais: Mel, Caldo de Cana.
O Colmeia vem do Sítio Santa Bárbara. Seu produtor é o Felipe Lopes, em Natércia, na Mantiqueira de Minas, a 1.200 metros de altitude. Catuaí Amarelo processado natural com secagem em terreiro suspenso, torra média clara. Na xícara, mel e caldo de cana com doçura elevada e corpo aveludado.
Arome Frutas Vermelhas — Agosto 2026
Produtor: Sítio Alto da Serra. Origem: Natércia – MG, Mantiqueira de Minas. Altitude: 1.200m. Variedade: Catuaí Vermelho. Processo: Natural. Torra: Média clara. Pontuação: 86 pts SCA. Notas sensoriais: Morango, Framboesa.
O Frutas Vermelhas vem do Sítio Alto da Serra, em Natércia, na Mantiqueira de Minas, a 1.200 metros de altitude. Catuaí Vermelho processado natural, torra média clara. Na xícara, notas frutadas de morango e framboesa com acidez média equilibrada. Produzido em pequenos lotes com seleção rigorosa dos grãos.
Arome Dodeleite — Julho 2026
Produtor: Sítio Lagoinha. Origem: Caldas – MG, Região Vulcânica. Altitude: 1.200m a 1.300m. Variedade: Arara. Processo: Natural. Pontuação: 87 pts SCA. Notas sensoriais: Doce de Leite, Caldo de Cana, Amora / Blueberry.
O Dodeleite vem do Sítio Lagoinha, em Caldas, no sul de Minas Gerais, entre 1.200 e 1.300 metros em solo de origem vulcânica. Variedade Arara, processo natural em terreiro suspenso. Na xícara, doce de leite e caldo de cana se misturam com notas frutadas de amora e blueberry, acidez cítrica equilibrada e corpo macio e sedoso.
Arome Flor de Laranjeira — Junho 2026
Produtor: Sítio Panelão. Origem: Bandeira do Sul – MG, Região Vulcânica. Altitude: 1.200m. Variedade: Catuaí Amarelo. Processo: Natural. Torra: Média. Pontuação: 85 pts SCA. Notas sensoriais: Raspas de Laranja, Doce de Leite.
O Flor de Laranjeira vem do Sítio Panelão, em Bandeira do Sul, Minas Gerais, a 1.200 metros de altitude em solo de origem vulcânica. Catuaí Amarelo processado natural, torra média. Na xícara, notas de raspas de laranja com fundo adocicado de doce de leite. Acidez suave e corpo equilibrado.
Arome Caramelo — Maio 2026
Produtor: Sítio Lagoinha. Origem: Caldas – MG, Região Vulcânica. Altitude: 1.200m a 1.300m. Variedade: Catuaí Vermelho. Processo: Natural. Torra: Média. Pontuação: 85 pts SCA. Notas sensoriais: Caramelo, Chocolate ao Leite, Nozes.
O Caramelo vem do Sítio Lagoinha, em Caldas, no sul de Minas Gerais, a 1.200 metros de altitude. Catuaí Vermelho processado natural, torra média. Na xícara, caramelo e chocolate ao leite com notas de nozes e acidez suave. Um café especial de entrada perfeito para quem está descobrindo o mundo dos cafés de qualidade.
